Home > news > PRESENTATION DU PROJET « BARBARINE EN TUNISIE » AUPRES DE LA FACULTE DES SCIENCES ET DES TECHNOLOGIES DE SIDI BOUZID
Francesco Lorenzini, chef de projet Barbarine, est en train d’exposer une présentation à propos du projet

Le 20 novembre 2019, l’ONG TAMAT, représentée par le chef de projet Francisco Lorenzini et l’animateur de projet Wael JEMMALI, a été invité par Dr Anis GAMMOUDI (médecin vétérinaire, inspecteur régional et enseignant vacataire) pour animer une journée de sensibilisation avec les étudiants et les enseignants de la faculté des Sciences et Technologies de Sidi Bouzid.

Les étudiants interagissent avec l’équipe de Tamat sur les points scientifiques et économiques de projet Barbarine

M. Lorenzini a exposé le projet « Barbarine en Tunisie », en expliquant aux étudiants la stratégie et les activités du projet, en soulignant la finalité scientifique de l’initiative. En effet, le projet Barbarine vise à sauvegarder la biodiversité animale de la région en soutenant la race ovine « Barbarine », autochtone de Sidi Bouzid, qui se voit menacé par les croisements anarchiques avec des autres races et la compétition serrée avec la race « Queue fine de l’Ouest », importé de l’Algérie et désormais très répandues parmi les éleveurs de la région. En effet, protéger la Barbarine signifie contrer les effets des changements climatiques et le réchauffement planétaire en Tunisie : cette race dispose d’un niveau de résistance à la sècheresse très élevé grâce à sa queue « grasse », qui lui permet de stocker des réserves à utiliser dans les périodes de stress alimentaires.

Après l’exposé, Dr. GAMMOUDI a animé la discussion parmi les invités et les étudiants qui se sont montré très intéressés aux dynamiques du projet. En effet, Sidi Bouzid est la deuxième région en termes de production de viande ovine, la plus consommé en Tunisie parmi les viandes rouges.

Les enseignants de la Faculté ont félicité l’initiative en proposant la réalisation d’un partenariat entre Tamat et la Faculté qui pourrait mener aussi à des stages curriculaires des étudiants afin e développer une dynamique « académique » dans le cadre du projet.

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